الموطن
حوض المتوسط
الإضاءة
شمس مباشرة
الري
أسبوعياً
العناية
متوسطة
الإزهار
نباتات مزهرة
مثمرة وخضروات
الجرجير
حرّيفة، سريعة النمو، لا تُقهر: تُزرع في سبتمبر فتغذّي السلطات طوال الشتاء التونسي دون أن تطلب عناية.
دليل العناية
كل ما تحتاجه ليزدهر نباتك.
الموطن
حوض المتوسط
الإضاءة
إضاءة معتدلة
الري
أسبوعياً
العناية
سهلة
حِرّيف بستان الشتاء
ينمو الجرجير تلقائيًا في كل حوض المتوسط، وكان الرومان يأكلونه وينسبون إليه خصائص منشّطة.
يُزرع في الخريف فينبت في أيام، ويُجمع ورقةً ورقةً طوال الشتاء؛ أما الحرارة فتدفعه إلى الإزهار وتزيد مرارته.
"الجرجير ينمو أسرع من صبر البستاني."
01
نصيحة تنسيق 01
ظلّ جزئي في الصيف
الشمس الكاملة تناسبه في الشتاء، لكن وفّر له ظلًّا خفيفًا مع أول حرّ شديد يدفعه إلى الإزهار.
02
نصيحة تنسيق 02
تربة رطبة
الريّ المنتظم يُبقي أوراقه طريّة، أما الجفاف فيجعل طعمه حادًّا حتى المرارة.
03
نصيحة تنسيق 03
جمع متدرّج
خُذ الأوراق الخارجية تدريجيًا دون قطع القلب؛ فيستمرّ في النموّ أشهرًا.
نباتات مشابهة
كنوز نباتية أخرى تستحق الاكتشاف
الموطن
حوض المتوسط
الإضاءة
شمس مباشرة
الري
نادراً
العناية
سهلة
الإزهار
نباتات مزهرة