الموطن
حوض المتوسط
الإضاءة
شمس مباشرة
الري
أسبوعياً
العناية
متوسطة
الإزهار
نباتات مزهرة
مثمرة وخضروات
الخس
تُزرع منذ عهد الفراعنة: تحتاج ماءً منتظمًا وجوًّا معتدلًا، وإلا صعدت للبذر وصار طعمها مرًّا.
دليل العناية
كل ما تحتاجه ليزدهر نباتك.
الموطن
حوض المتوسط
الإضاءة
إضاءة معتدلة
الري
أسبوعياً
العناية
سهلة
سلطة الفراعنة
صوّرتها جداريات مصر القديمة، ثم انتقلت الخُسّ من معابد الفراعنة إلى بساتين اليونان والرومان قبل أن تعمّ المتوسط.
زراعتها سباق مع الحرارة: تُكوّن رأسها في الجوّ البارد، وأيّ انقطاع للماء يدفعها إلى الإزهار ويحوّل طعمها إلى المرارة.
"الخُسّ يُزرع بالماء البارد وبالسرعة."
01
نصيحة تنسيق 01
شمس لطيفة
شمس كاملة في الشتاء وظلّ جزئي في الصيف؛ فظلّ خفيف في ساعات الحرّ يؤخّر الإزهار.
02
نصيحة تنسيق 02
ريّ منتظم
أبقِ التربة رطبة دائمًا بريّات صغيرة متقاربة، لا بريّة واحدة غزيرة متباعدة.
03
نصيحة تنسيق 03
زراعة متدرّجة
ازرع خطًّا صغيرًا كل أسبوعين أو ثلاثة، فتحصد باستمرار بدل أن يجتمع المحصول كلّه في وقت واحد.
نباتات مشابهة
كنوز نباتية أخرى تستحق الاكتشاف
الموطن
حوض المتوسط
الإضاءة
شمس مباشرة
الري
نادراً
العناية
سهلة
الإزهار
نباتات مزهرة